Почему мыло и порошки моют
Женщины привыкают к моющим средствам, которые они постоянно используют. Но это не значит, что они всегда ими слишком довольны. Не разобравшись, почему мыло, и синтетические моющие средства моют – сложно искать и пробовать новые более эффективные составы. Без краткого чтения премудростей работы моющих средств не обойтись.
Моющие средства могут быть отнесены к одной из двух основных категорий: натурального мыла (или просто мыла) и синтетических моющих средств. Оба — мыло и синтетическое средство имеют много общего, особенно в связи с их молекулярными структурами и пути к чистоте. Их структуры состоят из очень длинных молекул:
CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CHCOO − , Na +
Ба, какие они разные. Но все они имеют отношение к дружбе, или наоборот обладают противоречием к воде. Любопытно, а стирка то с использованием воды и производится. Так вот, характеристикой всех таких молекул является то, что они имеют очень разные концы. Левый конец молекулы выше считается гидрофобным, а это означает, что она способна «терпеть воду.» Этот конец молекулы притягивает жиры и масла, но не воду (либо вода их притягивает, что тоже верно). Правый конец молекулы называется гидрофильным, что означает, что он «любит воду.» Этот конец молекулы притягивает воду, но не жиры и масла.
Большая часть загрязнений, скапливающихся на одежде, посуде, и наши тела окружены тонким слоем масла или масел. Просто мыть наши объекты водой не очень эффективный способ получить объекты чистыми, потому что нефть и вода не смешиваются друг с другом.
Но предположим, что моющее средство — мыло или синтетическое моющее средство, добавляют в воду для стирки. В этом случае молекулы моющего средства одного типа с одним концом будут прикреплены к жирной грязи, а другой конец — к молекулам воды.
Когда они войдут в соприкосновение, или перемешаются, грязь и масла с поверхностей объектов будут присоединены к молекулам моющего средства, которые также прикреплены к молекулам воды с другой стороны и станут удаляться из одежды, посуды, или человеческой кожи. В дальнейшем, сочетание грязь — моющее средство — вода удаляется наружу.
Вот эти принципы и стали ключом к созданию эффективных составов к стирке и мойке грязных предметов и кожи. Создание мыла, наконец, позволило человечеству удалять грязь с тела и одежды. Утверждают, что мыло, вероятно, использовалось финикийцами еще в шестом веке до нашей эры. Методы мыловарения долго не совершенствовались, однако, лишь в конце восемнадцатого века – в 1790 году французский химик Николай Леблан (1742-1806) изобрел способ получения каустической соды (гидроксида натрия) из общей поваренной соли (хлорида натрия). Его изобретение сделало возможным недорогое производство мыла из обычных материалов.
Из чего состоит мыло?
Мыло производится путем нагрева вместе жиров или масел с водными растворами гидроксида натрия (щелочи). Молекулы жиров и масел очень длинные молекулы, так, как показано выше.
Они не имеют заряженную группу в конце молекулы (СОО -, Na +), как показано в этой структуре. Заряженная группа получается из гидроксида натрия, с которой жир или масло смешивают вместе.
В принципе, любой человек может сделать мыло путем кипячения жира и щелочи вместе в металлическом горшке. Однако таким мылом, как правило, не очень приятно пользоваться. Оно будет очень суровым, вещи будет делать чистыми, но может быть очень разрушительным для кожи человека.
Сегодня, мыла содержат ряд ингредиентов, чтобы сделать их более приятными в использовании. Эти ингредиенты включают специальные ферменты и красители, которые дают средствам набор эффективных свойств для мойки и очистки. Покупают мыло у производителей, или у их известных дилеров, как, например, из каталога Allbiz — www.kz.all.biz/mylo-naturalnoe-bgg1066074. Мыла бывают жидкими, могут быть также взбиты в пену в жесткие емкости с дозаторами; или иметь другие формы и способы, чтобы дать им особые свойства.(Далее, перейти на следующую страницу, нумерация — ниже)
