Способствует ли ресвератрол в красном вине долголетию, ожесточенные споры шли до сих пор, несмотря на то, что уже известны гены долголетия и теломеры. Практически бесспорны факты, что этот винный ингредиент, названный эликсиром молодости, способствует здоровью сердечно — сосудистой системы.
Но только что ученые нашли новые аргументы, что
Красное вино поможет нам жить дольше.
Ресвератрол, который защищает красный виноград, бобы какао и японский горец против инфекций и засухи, разделил экспертов на две спорящие стороны в течение последних десяти лет в связи с упорными сообщениями, что благодаря ему, люди способны прожить больше.
Так вот, теперь исследование, опубликованное в журнале Nature, утверждает, что он может продлить нашу жизнь, в конце концов, потому что ресвератрол имитирует другой защитный фермент, когда только «пары бокалов» красного вина может быть достаточно, чтобы добиться эффекта увеличения продолжительности жизни.
Тесты на мышах, предварительно показали о том, что ресвератрол увеличил срок их жизни и выносливость, а также не допускал диабета. Правда, критики жаловались, что в настоящее время в опытах фермент используется в «нереально высоких дозах».
Тогда авторы нового исследования использовали гораздо более слабую дозу до 1000 раз меньше, чем раньше. И вот настоящий затем наступил прорыв, когда они сочетали ресвератрол с ферментом под названием TyrRS, который связывает ядро клетки, когда она находится в состоянии стресса.
Они обнаружили, что ресвератрол и TyrRS были объединены так, как может произойти естественным образом в организме — имитируя аминокислоту под названием тирозин, которая позволяет исцелять клетки.
Этот процесс, в свою очередь активирует белок, называемый PARP-1, который имеет «фактор репарации ДНК, как полагают, имеющий значимое влияние на продолжительность жизни», говорят исследователи.
Д-р Мэтью Сайджест из Калифорнийского научно-исследовательского института, который возглавлял исследование, заявил: «Основываясь на этих результатах, можно предположить, что умеренное потребление пары бокалов красного вина даст человеку достаточно ресвератрола, чтобы вызвать защитный эффект с помощью этого пути».
С этими выводами ученые получили новый, основной механизм для известных полезных эффектов ресвератрола.
Найдены «подсказки» насчет того, что получивший известность фермент TyrRS мог двигаться к ядру клетки и взять на себя древнюю защитную роль для клеток.
При этом, чтобы проверить теорию, они вводили мышам сочетания ресвератрола и TyrRS.
Они обнаружили, оно вызвало «реакцию на стресс», активируя множество генов, которые удлиняют жизни мышей — в том числе супрессор гена р53 опухоли и Foxo3a и SIRT6 генов долгожительства.
Автор исследования Пол Шиммель сказал: «Это реакция на стресс представляет собой пласт биологии, которые в значительной степени игнорируется…
Оказывается, что действие ресвератрола может быть активировано при гораздо меньших концентрациях, чем те, которые использовались в предыдущих исследованиях».
Но, почему ресвератрол в растениях, может быть настолько мощным, и главным в активации реакции на стресс в клетках человека?
«Наверное, потому что он так же, как и в клетках растений, и, вероятно, снова с помощью фермента TyrRS – связанных с основополагающей для жизни аминокислотой, не сильно изменились за сотни миллионов лет, так как растения и животные разошлись по разным эволюционным путям, — говорит Пол Шиммель … И это – лишь верхушка айсберга», — говорит он.
«Мы считаем, что есть намного больше имитаторов аминокислот, которые могут оказать благотворное влияние на людей, и мы работаем над этим сейчас.
Это, однако, еще не все хорошие новости для любителей красного вина».
Исследователи уклоняются от высказывания, как как часто нужно употреблять «пару стаканов» красного вина для здоровья и долголетия.
А как же тогда с привыканием к алкоголю, с опьянением, воскликнут многие читатели? Очевидно, что градусы алкоголя снизит сухое вино. А употребление виноградного вина в малых дозах у большинства отбивает напрочь желание употреблять крепкие спиртные напитки.
Статья полезна? Тогда сообщите о ней другим, нажав на кнопки социальных сетей (Twitter, Facebook и др.) ниже.
Скорее всего, вам будут интересны и полезны следующие статьи:
Как продлить жизнь, или найти эликсир бессмертия
От чего зависит продолжительность жизни,
а также пригодится подписка на новые интересные материалы сайта через оранжевую кнопку вверху или в боковой колонке страницы. .
